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Mittwoch, 20. Januar 2010, 15:43

Filet a la Babs

1 Schweinefilet
1 Pfund Gehacktes
1 Kräuterbressot
1Philadelphia
3 EL Chilisoße
2 Becher Creme Fraiche
1 Becher Sahne
Reibkäse


Das Filet in Streifen schneiden und anbraten. Danach das Gehacktes mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen und auch anbraten. Zuerst das Filet, dann das Gehacktes in eine Auflaufform geben. Alle anderen Zutaten verrühren und darüber gießen. Käse drüberstreuen und bei 180° 60 Min. in den Backofen geben.

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