Erdbeer-Trifle

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hotsister

Schüler

Beiträge: 116

Wohnort: nähe Bonn/ Euskirchen

Samstag, 19. März 2005, 20:09

Erdbeer-Trifle

8 Portionen

Zutaten:
600 g Erdbeeren
500 g Mascarpone (italienischer Frischkäse
ersatzweise 250 g Sahnequark und 250 g Doppelrahmfrischkäse)
4 frische Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Toppas (gezuckertes Weizen-Vollkornprodukt von KellogÃ¢€â„¢s; ersatzweise Löffelbiskuits)
150 ml Kokoslikör (z. B. Batida de Coco oder Bananennektar)
100 ml Kokosmilch aus der Dose
100 g Kokos-Chips

Zubereitung:
Erdbeeren abspülen, putzen und halbieren. Mascarpone mit Eigelb und Vanillezucker cremig schlagen. Toppas auf acht Schälchen verteilen. Likör und Kokosmilch verrühren, die Toppas damit beträufeln. Erdbeeren und Mascarponecreme darauf verteilen. Mit den Kokoschips bestreuen und zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

anitargbg

Super Moderator

Beiträge: 36 240

Wohnort: Bayern

Samstag, 19. März 2005, 20:12

RE: Erdbeer-Trifle

Das rezept kenn ich.
das schmeckt Suuuuuuuuuuuper :daumho: :daumho: :daumho: