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Montag, 4. April 2005, 15:27

Zigeunerschnitzel

Zutaten:
4 magere Schnitzel
2 Zwiebeln
1 Dose Champignon
1 Dose Erbsen
1 Glas geschn.Tomatenpaprika
2 Pck.Tomatensuppe
1/2 l Fleischbrühe


Das Fleisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl braun anbraten dann warmstellen.
In die Pfanne die gewürfelten Zwiebeln geben und gut anrösten. Dann nacheinander Champignons,Erbsen und den Paprika
zugeben und kurz anbraten. Mit Fleischbrühe aufgießen und aufkochen. Tomatensuppe einrühren , Fleisch zugeben und
das ganze ca 30 Min köcheln lassen.
Dazu Pommes und gemischten Salat servieren.

Spyro

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2

Montag, 4. April 2005, 16:04

hmmmm lecker... da bekomme ich ja richtig Hunger !!!

3

Montag, 4. April 2005, 16:29

hört sich lecker an werde ich mal ausprobieren. :daumho:

4

Montag, 4. April 2005, 17:02

Finde itsch auch!!!!!!!!!!

Lekka!