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Freitag, 21. Januar 2005, 15:07

Hackfleischbällchen

Von Urmel:

Ganz einfach und bei Kindern sehr beliebt sind:

Hackfleischbällchen mit Käse

500 gr Hackfleisch
1 Tüte "Maggi-fix für Hackbraten"
gewürfelter Gauda

Hackfleich mit Maggi-fix für Hackbraten vermischen. Kleine "Teller" von dem Hackfleisch formen, einen Würfel Gauda darauflegen und alles zu einem kleinen Ball formen.
Ein Tipp: Nicht in der Pfanne braten, sondern bei 180 Grad Umluft in den Backofen, ca. 30 Minuten, je nach gewünschter Bräune. Im Backofen ist es nicht so ein Gespritze und Gestinke
Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm, im Gegensatz zur Kaltschnäuzigkeit der Menschen!