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Mittwoch, 28. Januar 2009, 19:20

Rote Käsenudeln

Nudeln Kochen wie gewohnt

2 Zucchini
2-4 Tomaten oder 250g Sherrytomaten
1-2 Paprika nur rote
Tomatenmark
Schmelzkäse
Salz,Pfeffer


Zucchini, in dünne scheiben schneiden,anbraten die Paprika in kleine Würfel,
sowie die Tomaten alles in einem Topf oder Pfanne dann die Nudeln dazualles durchmengen,Tomatenmark hinein geben bis die nudeln sich rot färben dann schmelzkäse dazu mit salz und Pfeffer abschmecken