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Samstag, 21. Februar 2009, 13:59

Team - Projekt- Kamelle für die Hölle

19. Februar 2009 - Teamproject Hölle


Die Hölle muss Kamelle produzieren


"Bewohner der Hölle,

heute um 11 Uhr 11 beginnt euer neues Team Project, welches euch rheinischen Frohsinn und das gewisse Händchen abverlangt. Eure Aufgabe ist es, aus den mitgelieferten Zutaten mindestens zehn Kilogramm Karnevals-Kamelle herzustellen und zu verpacken.

Die fertigen Kamelle werdet ihr am Rosenmontagmorgen Big Brother präsentieren und in einer dem Anlass entsprechenden Weise dem Himmel übergeben.

Zum Kochen der Bonbons stellt Big Brother euch eine gradgenaue Herdplatte, ein Rezept, Zutaten, Koch- und Verpackungsmaterialien zur Verfügung.


Folgende Regeln müsst ihr beachten:

Ihr kocht die Kamelle ausschließlich nach dem mitgelieferten Rezept.
Ihr benutzt nur die Materialien, die Big Brother euch zur Verfügung stellt.
Die Kamelle dürfen nicht verbrennen und nicht zu „zuckrig“ sein; Big Brother behält sich vor, unangekündigte Stichproben zu machen.
Alle Bonbons werden so verpackt wie die beiden mitgelieferten Beispielbonbons. Farblich sind euch keine Grenzen gesetzt.
Die Bonbons werden ausschließlich in den dafür vorgesehenen Behältern gelagert.
Big Brother liefert euch keine Waage. Ob ihr zehn Kilo erreicht, müsst ihr schätzen.
Alle Töpfe, Löffel, Arbeitsbretter etc. sind nach Abschluss eurer Arbeiten gründlich zu reinigen.
Beachtet unbedingt die mitgelieferten Sicherheitshinweise.
Das Team Project gilt nur als gewonnen, wenn ihr am Rosenmontag mindestens zehn Kilo Kamelle vorweisen könnt. Solltet ihr das Team Project nicht schaffen, müsst ihr insgesamt fünf Big Stars an Big Brother abgeben.

Geht nun in die Schleuse, holt eure Materialen und fangt sofort an.

Alaaf
Big Brother"


Das Rezept:

Das Rezept für die Bonbons ist denkbar einfach. Ihr nehmt

9 Teile Zucker
1 Teil Butter

Beispiel:
90 Gramm Zucker
10 Gramm Butter

Ihr stellt die Induktionsplatte auf 120 Grad, gebt ein wenig Wasser in den Topf, dazu Butter und Zucker.

Unter stetigem Rühren kocht ihr die Butter mit dem Zucker bis er braun wird (helleres „Karamellbraun“). Die entstandene Masse kippt ihr dann auf eines der Arbeitsbretter, die ihr vorher mit Backpapier belegt.

Jetzt lasst ihr die Masse „anhärten“. Angehärtet könnt ihr die Masse mit einem eingefetteten Messer schneiden. Ob ihr jetzt daraus Kugel dreht oder die Stücke viereckig lasst, bleibt euch überlassen. Lasst ihr sie viereckig, dürfen sie eine Größe von 3x3cm nicht überschreiten. Big Brother kontrolliert dies.

Die Stücke/Kugeln müssen danach mindestens eine Stunde lang auskühlen bevor ihr sie verpackt.


Zur Verpackung gehört:

Das Bonbon ist komplett mit Farbfolie umwickelt.
An jedes Bonbon gehören zwei Schleifen.
Zum Reinigen der Töpfe und Löffel:

Das Karamell löst ihr von den Löffeln indem ihr es mit einem Messer abkratzt. Die Töpfe lassen sich am Besten mit kochendem Wasser reinigen. Kippt einfach kochendes Wasser in den Topf, wartet bis das Karamell sich auflöst und spült ihn dann aus.

Für Töpfe und Löffel gibt es keinen Ersatz.


Sicherheitshinweis:

Die Masse ist heiß und klebrig. Vermeidet, dass ihr sie euch auf die Hände oder andere freien Hautstellen kippt! Obwohl es sich um eine Induktionsplatte handelt, heißt das nicht, dass diese kalt ist, wenn der Topf nicht darauf steht. Fasst nie direkt auf die Platte, wenn der Topf gerade heruntergenommen worden ist!"


Quelle: http://www.rtl2-interaktiv.de/bigbrother….php?idart=4968

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Sonntag, 1. März 2009, 23:31

RE: Team - Projekt- Kamelle für die Hölle

so richtig ein Teamprojekt will bei BB auch nicht laufen. Eine Wochenaufgabe? Hier entscheidet wohl BB wie viele Tage eine Woche hat. Seit der Kamelle ist doch wieder nichts an Anforderungen.
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Wir können unseren Blickwinkel verändern. Nicht jedoch das, was geschehen ist. :search: